Moulin Rouge är det franska orden för Röda kvarn, och är ett mycket berömt nöjesställe vid Place Blanche i Montmartre, Paris. På Moulin Rouge, en byggnad som grundades år 1889, slog cancan igenom på allvar och en av dansöserna som kallades La Goulue, avporträtterades av Henri de Toulouse-Lautrec.